地元の人のみぞ知る!紅磡にある生記茶餐廳。
とても小さいお店で、夜18時のオープンから閉店まで店内も外席も超満員!
大行列の人気店〜!『蟹が丸々入った蟹粥』が本当に絶品で並ぶ価値アリのおすすめ店です!
鴛鴦蟹粥 (大)198HKD
こちらがマストオーダーの絶品蟹粥〜♬
あまりに蟹が写ってなかったので、今度は、持ち上げてもう一度撮影。
あれ、でも、これもあんまり写ってないですね。(笑) かたじけない。。。
蟹粥はいくつか種類があるのですが、こちらの『鴛鴦蟹粥』というあさり入りがおすすめ〜!蟹の旨味がた〜っぷり、パクチーと生姜の風味も最高です!!
お粥の中に入っている蟹って、食べにくいし、食べるの面倒だと思うんですが、
これがものすっごい美味しいんで、絶対食べてください!!
ちなみにおしぼりなんていう気の利いたものは一切なく『トイレットペーパーがテーブルにど〜ん』みたいなお店なのでウェットティッシュはマストアイテムです!
籠仔鮮蟹蒸飯 (大)228HKD
濃厚な蟹味噌がたっぷり!!!おいしすぎるーーーーーーーーー!!
そして、なんと、こちら、蟹が二杯いり〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!
ご飯がちょっとオイリーなのですが、
蟹といっしょに食べるととろけるおいしさ〜!!絶品です!!
炸八爪魚丸 29HKD |
椒鹽白飯魚 29HKD |
豉油皇炒麺 38HKD |
とっても香ばしくて絶品だった炒麺!
私、ローカルなお店の炒麺って脂っこすぎてあまり得意ではないのですが、
こちらのはとっても美味〜〜〜〜〜〜!!
ホテルのミシュラン星付き飲茶で出てきてもいいぐらいです。
あ、私、いまハードルあげちゃいましたか?(笑)
蔥油蟹膏撈飯 68HKD |
そして、とどめは蟹味噌ごはん♬
贅沢すぎますからーーーーーーーーーーーーーーー!!
お会計は1人120HKD〜160HKD程度ととってもリーズナブル。
こんだけ蟹三昧して、2,000円しないなんて嬉しすぎますよね!!
お店を少ないスタッフで切り盛りしているため、お料理が出てくるのがけっこう遅いのですが、それを差し引いてもこのお値段でこのおいしさはステキ!
海鮮の揚げ物や炒麺など香港のローカルフードも楽しめるおすすめのお店です。
生記茶餐廳
G/F, 13 Lo Lung Hang Street,Hung Hom
紅磡老龍坑街13號地下
Tel:(852)2334 7573 / 9790 8882
営業時間:18時~23時
紅磡駅、尖沙咀東からも歩いて行けるのですが、ちょっと旅行者の方にはわかりづらい場所にあるので、方向感覚にあまり自信がないという方は尖沙咀からタクシーがベターです。
土方 えり
香港人の夫と2人暮らし。趣味は旅行と食べ歩き。超ローカルレストランからミシュランレストランまで、日々おいしい食べ物を求め、歩き回っています。ガイドブックには載っていない、グルメ、ショッピング、美容、観光スポットなど、とっておきの香港情報をお届けします!!
皆様に香港をもっと身近に、もっともっと好きになっていただけますように!!