こんにちは！香港在住えりです。
香港の秋の味覚のお楽しみと言えば「上海蟹」！
9月下旬〜12月初旬の期間限定でいただける上海蟹は、
日本では高級食材のイメージがありますが、
香港ではリーズナブルにいただけるお店がたくさんあります！
上海蟹だけでなく、メニューの種類がとても豊富で本格的な上海料理が堪能できます♬
場所は人気のショッピングエリア尖沙咀のマルコポーロホテル6階。
ハーバーシティーやDFSギャラリアなどの近くでアクセスもとても便利です。
上海蟹といっしょにディスプレーされている小瓶は夜上海オリジナルのXO醤。
100HKDとお値段もお手頃ですし、とてもおいしいのでお土産にも人気です！
テーブルにサーブされますのでぜひぜひ召し上がってみてください！後引くお味、絶品です！
ワインの種類も豊富。中華とワインのマリアージュ大好きです♡
上海蟹にはやっぱり紹興酒！！
たくさんの種類の中から好みのおちょこを選ばせてくださいます。
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| Sea cucumber with mildchili sauce 75HKD |
チリと酸味の利いたソースのナマコ。コリコリーっとした食感がたまりません！
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| Steamed pork dumplings with crabmeat 100HKD |
口にいれた瞬間にぱーっと広がる蟹の香りと肉汁のハーモニーが幸せすぎます！！
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| Sauteed pea sprouts with fresh water crabmeat 280HKD |
秋限定の上海蟹と冬限定の豆苗のお料理。
”ダブルシーズナルメニュー”のこちらは、マストオーダーです！！
”ダブルシーズナルメニュー”のこちらは、マストオーダーです！！
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| Fresh water crab 330HKD Each |
そして、本日の主役の上海蟹の登場〜〜〜！！
トロットロ濃厚な蟹味噌が絶品！！
身がぎっしりと詰まっていてとっても食べごたえがあります♬
この時期しか食べられないんだなーと思うと幸せも倍増です(笑)
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| Baked stuffed crab shell 2pieces 120HKD |
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| Pan-fried pork dumplings 44HKD |
上海料理と言えば、忘れてはいけないのがサンチンバオ！！
ジューシーな肉汁が飛び出してくるので、火傷にご注意！
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| Sauteed string beans 82HKD |
大好物の四季豆。上海料理の中でいちばん好きなお料理です。
日本人好みの味だと思います。
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| Steamed pork belly wrapped with fragrant leaves per piece 28HKD |
お店のシグネチャー。豚肉の上にちょこんとのったバンズといっしょにいただきます！！
夜上海は、雰囲気がとてもよく、ゆっくりお食事ができますし、お値段もお手頃。
1人1杯ずつ、上海蟹をいただいて700HKD〜1000HKDぐらい。上海蟹以外のお料理でしたら350HKD〜500HKDほどでいただけるかと思います。
この季節に香港へいらっしゃる方！！
秋限定の絶品上海蟹をぜひぜひお召し上がりください♬
夜上海
尖沙咀廣東道3號馬哥勃羅香港酒店6樓
6/F, Marco Polo Hong Kong Hotel, 3 Canton Road, Tsim Sha Tsui
Tel: (852) 2376 3322
土方 えり
香港人の夫と2人暮らし。趣味は旅行と食べ歩き。超ローカルレストランからミシュランレストランまで、日々おいしい食べ物を求め、歩き回っています。ガイドブックには載っていない、グルメ、ショッピング、美容、観光スポットなど、とっておきの香港情報をお届けします！！
皆様に香港をもっと身近に、もっともっと好きになっていただけますように！！
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