こんにちは！香港在住えりです。
香港や台湾では古くからとてもポピュラーなヘルシーデザートとして、
親しまれてきた『豆腐花』。
今日は深水埗の豆腐専門店、公和荳品廠の絶品豆腐花をご紹介します。
2013年9月30日月曜日
マカオの異国情緒たっぷりのポルトガル料理のレストラン♪
少々郊外の、ビーチ沿いに佇む大人気のレストラン。
こんな郊外にあるレストランですが、週末は予約不可。
1時間の待ち時間も当たり前の大人気レストランです。
2013年9月29日日曜日
『ロックンロール魂！』気分で楽しいステイを♪
最近のマカオは、沢山の新しいホテルがオープンして
とっても楽しいテーマパーク状態です。
そのなかから、今回は『ハードロックホテル マカオ』を
ご紹介したいと思います。
2013年9月28日土曜日
予約の取れない人気の広東料理レストラン 大班樓
こんにちは！香港在住えりです。
今日ご紹介するのは、NOHOエリアにある広東料理レストラン『大班樓』。
様々なメディアに取り上げられ、海外のグルメ評論家たちからも
『香港で必ず行くべきレストラン』との高い評価を受けている人気のお店です。
必見！海外旅行で節約する9つの裏ワザ！！
こんにちは、Bestris Travel PressのTOMOです。
海外旅行は楽しいですが、やっぱり費用は気になりますよね。
今日は、海外旅行で節約するための9つのアイデアをお伝えします！
2013年9月27日金曜日
萌え〜♡期間限定！世界一高いホテルでのキュートなベアーのアフタヌーンティー
世界一高いホテルとして2011年３月にオープンした
リッツカールトン香港。
まさに天空の高さにあるホテルで香港に来たら一度は訪れて欲しい場所の一つです。
2013年9月26日木曜日
ロコが大好きなスナック屋さん☆
Aloha！ ゆめです。 今日はWardの近くにある、ハワイアンスナックのお店『Lin's Hawaiian Snacks』を御紹介します。 ここは、おやつ好きのローカルたちがひっきりなしに訪れる、ハワイの駄菓子屋さん♪
店内には、キャンディーやグミ、ナッツ類やドライフルーツなど、見たことある物から「なんじゃ？！こりゃ」的なものまで（笑）たくさん、並んでおります。
2013年9月25日水曜日
超おすすめ！LIBERTY PRIVATE WORKSでロマンティックディナー！
こんにちは！香港在住えりです。
香港は中華だけではなくレベルの高いフレンチが、
とっても気軽に！そしてリーズナブルにいただけるというのも魅力のひとつ♬
そんな中でも、私の1番のおすすめは、LIBERTY PRIVATE WORKS！！
こちらは2009年にオープンして以来、すぐに『予約の取れない人気店』となり、
海外の美食研究家たちからも高い評価を受けているお店。
2013年9月24日火曜日
Waikiki Hoolauleaに行って来ました～♪
Aloha！ゆめです。 先日お伝えした、年に一度のお祭り、アロハフェスティバルのブロックパーティー、Hoo lauleaに9月21日行って来ました！
2013年9月23日月曜日
B級グルメの定番 香港版ベビーカステラ！『雞蛋仔』
こんにちは！香港在住えりです。
食べ歩きも楽しい香港♬ 街のあちらこちらに様々なスナックスタンドを見かけますが、
私のおすすめは利強記北角雞蛋仔の雞蛋仔。
あまーい香りに誘われてついつい食べたくなっちゃう香港ローカルおやつの定番です。
2013年9月22日日曜日
可愛いもの見つけにKaimukiへ♪
Aloha！ ゆめです。 今回は私の大好きなブティックを特別に御紹介♪ ちょっと秘密にしておきたいくらいお気に入りのお店です。 そのお店『drift』はWaikikiからちょっとはずれたローカルタウン、Kaimukiにあります。
鮮度抜群！ 漁村でいただく海鮮三昧のdinner
鯉魚門。
尖沙咀からだと、タクシーで2、３０分くらいの距離に
香港でも有数の海鮮街があります。
海鮮街ということで、こちらの門を過ぎて歩いて行くと
道なりに活魚店が沢山。
2013年9月21日土曜日
おすすめB級グルメ！４３種類のトッピングが選べる過橋米線
香港のB級グルメストリート！街並だけでも、香港って感じで楽しめますが、
せっかくならB級グルメもおすすめです！
今回おすすめするのは、こちらのお店。
『雲南桂林過橋米線』
2013年9月20日金曜日
Alohaな心のTシャツを着よう！
Aloha！ ゆめです。
今回は、ハワイ生まれのグラフィックデザイナー Kyle Shimabukuro による、ファッションブランド『Hi Life』の御紹介です。
2013年9月19日木曜日
地中海の風を感じる♪ スペインタパスが絶品のレストラン
ランカイフォンといえば、沢山のbarで人気ですが
美味しいレストランも結構あります。
ご紹介したいのはスペイン料理のお店『Mesa 15』
もともとsohoにあったお店が、最近こちらに移転しました。
2013年9月18日水曜日
東洋医学と風水のパワーで心も体も美しく！眺めも素晴らしいおすすめのスパ
観光で疲れたらぜひぜひ体験していただきたいのがSPA。
普段はなかなか行けないけれど、ちょっとしたご褒美に。
旺角のLANGHAM PLACE HOTEL41FにあるChuan Spaは、
香港ならではの東洋医学の陰陽五行の思想や風水を取り入れているスパ。
心身ともにリラックスして内側からキレイに♬というコンセプトで、カウンセリングもとても丁寧。
使用するオイルも5行に基づくもので、その人の『エレメント』に合ったオイルを選んでくれます。
2013年9月17日火曜日
今年もいよいよAloha Festivalsが始まります！
Aloha！ ゆめです。 ハワイ州最大のお祭り、Aloha Festivalsが、今年もいよいよ9月12日から始まります！ このお祭りは、ハワイの伝統文化の再認識し、音楽や踊りを通じて歴史と文化を後世に伝えていくことを目的としたもので、今年で67回目。 毎年9月から10月にかけて二ヶ月にかけてハワイの各島で順々に開催されます。 私の住むオアフ島では、9月12日～9月28日にかけて、WAIKIKIでのブロックパーティーや、フローラルパレードが行われるのです。
写真は過去にフェスティバルに行った時に撮ったものです。
まずは、ロイヤルコートの就任式とオープニングセレモニーが行われ、開会を祝います。
セレモニーは以前は、この写真のようにダウンタウンのホノルルハレで行われていましたが、今年はWAIKIKIの、ロイヤルハワイアンセンター、ロイヤルグローブで行われるようです。
2013年9月16日月曜日
11月までに行かなきゃ！なマノアのヒストリカルティーハウス
Aloha！ ゆめです。
マノアの森の中にある『ワイオリティールーム』は、歴史ある素敵なティールームで有名です。
隣には可愛い『ワイオリティールーム』もあり、ここで結婚式を挙げて、ティールームでレセプションを行うカップルもたくさん☆
何度でも乗りたい！おすすめ観光オープントップバス！！
香港観光に欠かせない2階建てオープントップバス！
たくさんの観光用オープントップバスがあるのですが、私のおすすめは人力車觀光巴士！
他のオープントップバスに比べてお値段がリーズナブルなことはもちろん、
旅行会社への申し込みをしなくてもセントラルのフェリー乗り場前で、簡単にチケットを購入できることが魅力です！！
2013年9月15日日曜日
海外旅行で大活躍するとっておきの20アイテム！（後半）
こんにちは、Bestris Travel PressのTOMOです。
前回に引き続き、「海外旅行で大活躍するとっておきの20アイテム！」の後半です。
今日もお得なグッズをお伝えしますよ。
（前回の記事はこちら）
海外旅行で大活躍するとっておきの20アイテム！（前半）
2013年9月14日土曜日
ダウンタウンで朝食を♪
Aloha！ ゆめです。 先日、相方さんとお洒落なランチデートに行ってきましたので、皆様にも御紹介します♪ ダウンタウンはイオラニパレスのすぐ横にある、『Cafe Julia』。
市バスだと、WAIKIKIからは、2番、19番、42番のバスでダウンタウンのAlakea Stまで行き、イオラニパレス側へ歩いて3分くらい、Richards St沿いにあります。 降りるバス停は目の前がハワイ州立美術館になるので、わかりやすいです。
海外旅行で大活躍するとっておきの20アイテム！（前半）
こんにちは、Bestris Travel PressのTOMOです。
旅行前の荷造りって悩んじゃないますよね。
そこで、今日は、旅行に持っていくと便利なアイテムを紹介しちゃいます。
2013年9月13日金曜日
2013年9月12日木曜日
香港で一番お気に入り！！ 炒飯が絶品な広東料理店
尖沙咀の１８８１Helitage。
Tiffany、Cartierなどがお店を構える
高級ブティック街ですが、
その一角に、おすすめの広東料理店があります。
エスカレーターを登って店内へ。
2013年9月11日水曜日
朝5時まで営業！清潔でリーズナブル！おすすめマッサージ屋
香港のマッサージ屋さんは繁華街でも意外と早く閉まる所が多くて、
友人が日本から遊びにきた時に、観光して、ご飯食べて、最後にマッサージ！って思った時にはもうお店が閉まっている！！ということが多々ありなのですが、
佐敦の『譽足軒』は朝5時まで営業という素晴らしいお店！！
しかも佐敦のD出口から徒歩10秒！という好立地〜♡
2013年9月10日火曜日
秋限定！！！香港のお土産にペニンシュラの月餅
２０１３年の中秋節は９月１９日のようですね。
８月になると香港では、街中に月餅のポスターが
見られるようになります。
親しい人やお世話になった方に月餅を贈る習慣があるようです。
月餅というと、アヒルの卵の塩漬けが入っていて
食べにくいイメージがありますが
香港では色んなフレーバーの月餅が売られています♪
その中でもおすすめが名門ペニンシュラホテルの月餅。
2013年9月9日月曜日
レインボーでレアなお土産探し♪
Aloha！ ゆめです。
今回は、Hawaii好きな方ならまず名前を聞いたことがある有名プレートランチ店『レインボードライブイン』を御紹介です。
ここはオバマ大統領も滞在中は必ず立ち寄りたいと言うほど、ロコに愛され続けている名店。
なかでもチリライスやロコモコ、ミックスプレートが大人気です。
ロコモコは、私も大好物！ アロハ醤油をちょいと垂らして、まぜまぜしていただきましょう☆
2013年9月8日日曜日
じっくり煮込んだ秘伝スープでいただく濃厚牛骨火鍋
暑い夏も寒い冬も一年を通して、香港人に大人気の火鍋〜！
スープや具材の種類が豊富で、様々なバリエーションが楽しめるのが中国式の鍋！
お店によっていろいろな特徴があるのですが、
佐敦の金牌火鍋はじっくり煮込んだ牛骨鍋がとってもおいしいんです！！
2013年9月7日土曜日
美味しすぎる蟹粥！ローカル茶餐廳で蟹三昧！
地元の人のみぞ知る！紅磡にある生記茶餐廳。
とても小さいお店で、夜18時のオープンから閉店まで店内も外席も超満員！
大行列の人気店〜！『蟹が丸々入った蟹粥』が本当に絶品で並ぶ価値アリのおすすめ店です！
鴛鴦蟹粥 (大)198HKD
こちらがマストオーダーの絶品蟹粥〜♬
あまりに蟹が写ってなかったので、今度は、持ち上げてもう一度撮影。
あれ、でも、これもあんまり写ってないですね。(笑) かたじけない。。。
蟹粥はいくつか種類があるのですが、こちらの『鴛鴦蟹粥』というあさり入りがおすすめ〜！蟹の旨味がた〜っぷり、パクチーと生姜の風味も最高です！！
お粥の中に入っている蟹って、食べにくいし、食べるの面倒だと思うんですが、
これがものすっごい美味しいんで、絶対食べてください！！
ちなみにおしぼりなんていう気の利いたものは一切なく『トイレットペーパーがテーブルにど〜ん』みたいなお店なのでウェットティッシュはマストアイテムです！
籠仔鮮蟹蒸飯 (大)228HKD
濃厚な蟹味噌がたっぷり！！！おいしすぎるーーーーーーーーー！！
そして、なんと、こちら、蟹が二杯いり〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
ご飯がちょっとオイリーなのですが、
蟹といっしょに食べるととろけるおいしさ〜！！絶品です！！
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| 炸八爪魚丸 29HKD |
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| 椒鹽白飯魚 29HKD |
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| 豉油皇炒麺 38HKD |
とっても香ばしくて絶品だった炒麺！
私、ローカルなお店の炒麺って脂っこすぎてあまり得意ではないのですが、
こちらのはとっても美味〜〜〜〜〜〜！！
ホテルのミシュラン星付き飲茶で出てきてもいいぐらいです。
あ、私、いまハードルあげちゃいましたか？(笑)
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| 蔥油蟹膏撈飯 68HKD |
そして、とどめは蟹味噌ごはん♬
贅沢すぎますからーーーーーーーーーーーーーーー！！
お会計は1人120HKD〜160HKD程度ととってもリーズナブル。
こんだけ蟹三昧して、2,000円しないなんて嬉しすぎますよね！！
お店を少ないスタッフで切り盛りしているため、お料理が出てくるのがけっこう遅いのですが、それを差し引いてもこのお値段でこのおいしさはステキ！
海鮮の揚げ物や炒麺など香港のローカルフードも楽しめるおすすめのお店です。
生記茶餐廳
G/F, 13 Lo Lung Hang Street,Hung Hom
紅磡老龍坑街13號地下
Tel:(852)2334 7573 / 9790 8882
営業時間：18時～23時
紅磡駅、尖沙咀東からも歩いて行けるのですが、ちょっと旅行者の方にはわかりづらい場所にあるので、方向感覚にあまり自信がないという方は尖沙咀からタクシーがベターです。
土方 えり
香港人の夫と2人暮らし。趣味は旅行と食べ歩き。超ローカルレストランからミシュランレストランまで、日々おいしい食べ物を求め、歩き回っています。ガイドブックには載っていない、グルメ、ショッピング、美容、観光スポットなど、とっておきの香港情報をお届けします！！
皆様に香港をもっと身近に、もっともっと好きになっていただけますように！！